Xây dựng khách sạn bằng hai yếu tố lớn trong ngành công nghiệp dịch vụ:
Sự điều hành ( quá trình kinh doanh) thông qua việc dự tính trước những tình huống xấu nhất và chất lượng dịch vụ, thông qua việc hình dung những cách phục vụ tốt nhất. Để khách hàng có thể tận hưởng khoảng thời gian khi lưu lại khách sạn, điều cơ bản là không được gây áp lực căng thẳng cho khách hàng. Điều này rất quan trọng. Khách sạn phải luôn luôn ở trong điều kiện có thể phục vụ tốt nhất những điều khách hàng yêu cầu ngay khi họ muốn.
Muốn làm được điều đó, công tác chuẩn bị cho hoạt động của toàn bộ khách sạn là vô cùng quan trọng. Khi khách sạn có thể chuẩn bị sẵn sàng mọi thứ để vận hành thì chất lượng dịch vụ kèm theo đó mới thực sự có ý nghĩa.
Ví dụ cụ thể:
Khi phục vụ cho mười người, nếu chúng ta đã phục vụ rất tốt đối với chín người nhưng có chút thiếu sót khi phục vụ người còn lại thì ấn tượng của khách sạn lại phụ thuộc vào vị khách cuối cùng đó.
Đây là một đặc trưng lớn của ngành dịch vụ. Chính vì thế, nếu đã quyết định phương hướng hoạt động thì phải chia sẻ thông tin để tất cả mọi người cùng tìm hiểu triệt để phương hướng hoạt động đó. Bằng cách này, toàn thể khách sạn sẽ hường đến một mục tiêu chung và khi đó, một suy nghĩ chung sẽ được hình thành và bắt đầu được truyền đạt tới khách hàng.
